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社区食堂、团餐掀起热潮,这些业务给物企传递了哪些信号?
二十大会议上曾提到“老有所养、住有所居、弱有所扶、增强人民群众获得感、幸福感、安全感等”,民生建设、基层服务越来越受到国家的重视。10月底出台的关于完善社区建设试点工作通知中提到了物业团餐、社区食堂相关内容。物业团餐发展现状如何,传递出哪些信号?社区食堂的发展前景如何?极致科技小编整理了相关内容如下:
一、“物业+团餐”发展现状
近年来团餐业务发展如火如荼,“物业+团餐”的概念也逐渐被大众所知悉,团餐收入成为物企利润贡献的重要部分,尤其是在常态化疫情防控之下,团餐业务更是借势迅速发展。但作为一个朝阳产业,其行业集中度、发展成熟度还不够高,物企在开展此业务时也面临着许多困惑。
二、已开展“物业+团餐”业务的物企
1、新希望服务通过内增长和外扩张的方式扩大团餐业务范围,着重增强业主及住户的整体生活体验。此外,新希望服务打造了自身团餐业务IP“新食主义”,并依托新希望集团民生产业链的资源优势,在保障肉类、乳业、调味品、粮油蔬菜、快消食品等材料安全卫生的同时,极大的缩短了从原材料到餐桌的时间,让食物更新鲜、更安全、更营养。新希望服务的新食主义在设计之初就是围绕着“社会问题、经营使命、战略目标”构建起企业自身的三位一体价值模型。
2、新城悦服务的团餐以“大社区+大后勤”为战略引领,对标索迪斯、爱玛客、康帕斯等全球团餐三巨头,大力发展团餐业务,不断提升自身在团餐领域的专业能力,增强用户体验。新城悦服务通过收购诚悦时代,自此以后便开启了团餐业务的进击之路。后又收购上海学府餐饮,完成在医院、高校、办公等全业态领域的后勤餐饮服务布局。通过坚持“大社区+大后勤”战略,不断地进行业务推进,新城悦服务2022年上半年实现团餐服务取得的收入约1.43亿元,同比增长约252.9%。
三、社区食堂发展前景
除团餐之外,近期市场对于社区食堂的关注度也在持续攀升,物企存在一定的切入机会。社区食堂的重点是解决助老问题,受众群体主要是中老年消费者,针对这一消费群体的餐饮业务还处在竞争较小的阶段,有很高的挖掘可能性。社区食堂不仅可以提供就餐服务,还可依据地理位置优势提供配餐服务,相较于现如今较为火热的外卖平台订餐,社区食堂更具有透明性,食品安全、厨房卫生可以得到一定程度保障,且社区食堂配送距离较短,一方面节省了居民等待时间,另一方面对于行动不便且网络软件使用技能缺乏的老人来说,社区食堂能为其提供极大的便利性。
总而言之,不论是团餐还是社区食堂,物业都可在做好基础物业服务的前提下进行业务延伸,物企在开展团餐、社区食堂等餐饮服务具有较大的优势,且物企的体系化程度较高,可以赋能社区食堂、团餐迅速发展,助推这些业务实现突破。
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